木须肉（清淡版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 3勺油
- 朵适量木耳
- 适量生抽
- 适量黄花
肉类
- 适量瘦肉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
葱切末
3
木耳、黄花泡发
4
黄瓜、小里脊切片
5
鸡蛋炒熟
6
肉片加料酒、酱油、淀粉上浆
7
平底锅放一勺油，肉片过油
8
另起一锅，锅热加两勺油，爆香葱花
9
黄花、木耳入锅翻炒，加入高汤、生抽炒至黄花变色，加入肉片、鸡蛋、黄瓜翻炒均匀即可出锅
