羊肉白萝卜汤
简单
4人份
澳洲现在进入了冬季，做个羊肉萝卜汤补热补气。澳洲的羊肉没有什么膻味，所以这款白水煮羊肉的萝卜汤味道很清淡。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4、5片姜
- 800克羊肉
- 一个八角
- 一小撮花椒
- 一根萝卜
- 适量料酒，盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水放姜片，料酒，葱，羊肉，焯一下，把血水和沫子煮出来，把羊肉取出来温水清洗一下，可以用羊肉，羊腿，羊排都可以，看条件选择用什么
2
铸铁锅里放刚才得羊肉，姜片，红枣，红枣可放可不放，我觉得放了汤有点甜，盖好盖子煮一个小时
3
放白萝卜再煮一小时，中途可加水，出锅放小葱花和香菜，枸杞，然后就可以喝了
