国王蛋糕 King's Cake

简单 4人份

我的第一本蓝带书终于到啦～哈哈，蓝带巧克力圣经。这是里面的第一个蛋糕，难度一星。确实没什么难度，但是还是有很多小细节需要注意。味道绝对好，下料也确实狠.....放糖放得我都手抖,鸡蛋也用了7个...太可怕原方子用30*38的方形烤盘,我没有,改成了2个8寸圆模.其实一个圆模就够,方子的用料全部减去1/3,糖都可以略减其实我做的不够成功...这个蛋糕和巧克力淋酱蛋糕是应该有很大区别的.可以我的时间太短,表面装饰做得不够好看