鹅肝饭配红酒照烧酱

简单 4人份

鹅肝的处理并不难 酱汁才是灵魂 好吃到哭泣 外焦里嫩的鹅肝一定要搭配酸甜口味的酱汁才不会觉得油腻 照烧汁可以用酸梅酱/蓝莓酱等带酸味的调料代替

鹅肝饭配红酒照烧酱
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食材清单

其他
  • 1勺蜂蜜
  • 200ml红酒
  • 20ml照烧汁
  • 300g鹅肝
  • 少量水淀粉
  • 适量玫瑰盐
  • 适量胡椒

营养成分

热量

481.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

5.0 克

9.0 克

782.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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