很爱很爱番茄汤底,但也知道海底捞的热量不低,添加剂不少。就自制一下喽
736.0 卡
16.0 克
39.0 克
21.0 克
7.0 克
10.0 克
942.0 毫克
D,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
食材合集。 西红柿提前用热水烫一下剥皮更好,妈妈给我切碎了,就没有剥皮了。姜是关键,就算不吃姜的放5.6片也不是问题,因为海底捞的味道姜还蛮重的,很香。
热锅烧油,说实在哦,热一勺牛油更香。家里用完了,疫情期间不好准备,就算啦。
西红柿先下锅炒软,再放入调料,香菇,香菇这时候放是因为要尽早入味。有洋葱的把洋葱切碎一起煮,没有的直接放番茄沙司也可以。味道差别不大。
这一步其实是放入开水,煮煮煮,把汤煮的有红油就可以。加入3勺黄酒,白酒啤酒都可以。
最后就可以吃了。小tip:放入肉片前可以尝一尝汤哦。味道真的酸酸鲜鲜的。