芝士泡菜饼
简单
4人份
24cm平底锅，可以煎2片。也可以煎成小块的饼，吃着比较方便，煎小块的饼的话，想吃芝士就2块2块夹就好。就是一煎起来马上夹！用饼本身的温度融化芝士！
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食材清单
其他
- /【A组】
- 110g全麦粉
- 150m水
- 160g泡菜
- 1颗鸡蛋
- 4片培根
- 90g马苏里拉芝士
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳、泡菜、胡萝卜切丝、洋葱切丁，虾皮买来就行了。这里加虾皮是为了让饼吃起来更咸鲜，因为我的泡菜是自己做的，咸度适中，要是外面买的，不加虾皮也行。
2
芝士切丁，和韩式辣酱放在一起备用。酱料是炒制过的，正常外面买酱的30克就够了，或者可以一点点加，自己尝尝面糊的味道
3
打两个鸡蛋备用
4
一张完整的配料图
5
面粉加水调制，如果没有食品称，做到筷子能粘起来的状态就可以了
6
蛋和切好的配料放入面粉里，注意这里芝士和酱先不要加
7
加入酱料和芝士拌匀，静置20分钟消泡。
8
锅底放入适量食用油，加入两勺面糊，不要太厚，容易影响口感。我这里是直径20厘米的平底锅，供参考。
9
出锅啦。