咸蛋肉松艾叶青团(Q弹软糯)

简单 4人份

清明前后,各种青团广告,馋得不行。从小到大一直最爱咸蛋黄的各种点心,上次炒的肉松还有很多,于是,开车到老远的乡下去采了一大袋艾叶尖,今天就吃上了Q弹软糯的青团,自己做,吃得放心。

咸蛋肉松艾叶青团(Q弹软糯)
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食材清单

其他
  • 10个咸鸭蛋
  • 150克沙拉酱
  • 150克肉松
  • 200克滚开水
  • 200克澄粉
  • 20克猪油(色拉油、玉米油也可以)
  • 400克粘米粉
  • 5克食用碱(焯水艾叶用)
  • 600克糯米粉
  • 900克艾叶汁
  • 面团:
  • 馅:

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

583.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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