肥牛卷炒洋葱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 250克肥牛
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 半勺黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
583.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉卷是自家冰箱中的牛肉现切的。先把冰冻的牛肉取出。
2
用切刀直接切牛肉。
3
想吃多少切多少。余下的牛肉用保鲜膜包好直接放冷冻室。（超市直接买切好的牛肉卷也可以）
4
起锅烧开水，牛肉卷快速焯水，大约10秒钟，变色捞出。
5
洋葱切条，青红椒泡椒切块，生姜大蒜头切丁，大蒜叶切段备用。
6
所有材料准备好备用。起锅烧油，热油下左边盘子辣椒洋葱等所有配料翻炒至断生，加入牛肉卷快速翻炒，加入料酒生抽等所有调料后出锅装盘。翻炒这一步忘了拍照，略。
7
香香的，开吃了💕
