养胃降压排骨汤

简单 4人份

男朋友的妈妈高血压好多年了,一直靠降压药维持,但是血压还是忽高忽低,最近这半年不知怎么胃也开始不舒服了,经常消化不良、嗳气,偶尔吃不舒服了还会胃痛干呕。前几天阿姨去医院做胃镜,回来这几天还一直不舒服,作为一个业余养生爱好者,决定给阿姨炖个汤养养胃。 我们东北不像南方经常煲汤,随处可见汤料,我是在网上买的煲汤的材料,用起来还不错。 家里有胃不好或者血压偏高的人可以喝,当然健康的小伙伴们也可以喝啦,味道不错,而且做法简单! 猴头菇:四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。含不饱和脂肪酸,有增强胃黏膜机能、降血脂、降低胆固醇、增强免疫力、提高淋巴细胞转化率、抗癌防癌、养护肠胃、抗衰老而且对神经衰弱、消化道溃疡有很好的治疗和辅助作用,但是对菌类过敏的人不可以吃哦! 竹荪:竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力,能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、抗血栓,降血脂和减肥的效果。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。但是竹荪性寒,脾胃虚寒者慎食。 虫草花:是“虫草子”的实体,属于一种真菌类。含有丰富的虫草多糖、蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能有一定的作用。可以平喘止咳、降血压、降颅压、抗菌、抗炎、抗癌、减缓衰老。(以下人群应多食:脑力劳动者,亚健康人群。易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。腰膝酸痛、肾功能差。面部色斑、晦暗。年老体弱、病后体衰、产后体虚者。)

养胃降压排骨汤
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食材清单

其他
  • 1个猴头菇
  • 200克排骨
  • 20克竹荪
  • 20克虫草花
  • 4颗红枣
  • 8粒枸杞
  • 半根玉米
  • 适量料酒
蔬菜类
  • 3片生姜
  • 适量葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

676.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

826.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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