紫薯南瓜汤圆
简单
4人份
老公喜欢吃甜食，这道糖水特意给他做的！希望往后的日子都是甜甜蜜蜜的！
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食材清单
其他
- 10个海霸王芝麻汤圆
- 1块红糖
- 200克牛奶
- 250克南瓜
- 2个紫薯
- 适量水
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把昨天剩余的南瓜泥蒸热，先倒一部分糯米粉，不要太多，分次加入比较好，因为没有具体称。加入蒸热的南瓜泥搅拌。
2
把糯米粉和南瓜泥搅拌均匀融为一体，就是黄色的面团了。南瓜水分比较多，不用加水了。面团不粘手就可以。开始抓小块面团来搓圆。大小自己看着做。
3
搓好的小圆放在准备好的干糯米粉里滚一滚再搓下，以防粘手或者粘在一起！
4
南瓜汤圆就做好了！
5
紫薯没什么水分，需要分次少量加热水。但是紫薯不能拌的太干了，不粘手就好。紫薯面团要是太干搓圆的时候会有裂缝不好看也难成圆形！而且做好容易爆开！
6
做好的汤圆一定要放在干面粉或者糯米粉里滚过防黏块！
7
做好了可以下锅煮加糖，或者保鲜盒放冰箱冷冻保存！
