青瓜凉拌螺片
简单
4人份
肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。
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食材清单
其他
- 0.2匙味精
- 10克蒜
- 1勺醋
- 20克香菜
- 500克肚脐螺
蔬菜
- 3根黄瓜
调味品
- 1匙盐
调味料
- 1匙糖
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
