芝士烤牛奶
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1片芝士
- 3个（1个预留刷表面）蛋黄
- 500克牛奶
- 50克玉米淀粉
- 5滴柠檬汁
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
617.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
500克牛奶+50克玉米淀粉+2个蛋黄+35克细砂糖倒入锅中，小火煮至起小泡时加入几滴柠檬汁和芝士片，继续煮至浓稠，注意煮的时候一定要不停搅拌
2
冷却后放入冰箱冷藏至凝固，大概2-3个小时
3
切块，表面刷蛋液，放入烤箱中层上下火200度烤25分钟左右
4
出炉!
