奇亚籽面包&奇异果酱

简单 4人份

因为少糖少油的缘故,吐司经常做的不够松软, 这次很成功,松软可口,记录📝…… 难道是奇亚籽的神奇力量~哈 陈列在冰箱里的奇异果🥝也被唤醒了✨ (tips:因为喜好看着办以及探索食物内在原理的求索精神,请注意观察面团状态,用量酌情增减,考虑面团吸水率以及温度湿度💗手心的温度💗烘培有思想的吐司🍞)

奇亚籽面包&奇异果酱
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 10个奇异果
  • 10克奇亚籽
  • 10克黄油
  • 1只鸡蛋
  • 20克poolish波兰种
  • 20滴柠檬汁
  • 250克高筋面粉
  • 奇亚籽吐司配料:
  • 奇异果酱配料:
调味料
  • 10克糖
  • 20克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

304.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

752.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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