腌白菜

简单 4人份

到冬天特想吃那种酸酸辣辣带甜脆的泡菜,谁让我是江南人呢!无添加剂的新鲜的只有自己动手做。

腌白菜
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食材清单

其他
  • 适量味精
  • 适量辣椒
  • 适量醋
蔬菜类
  • 1颗白菜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

707.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

869.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

提前把案板,刀,玻璃瓶洗干净,无油,玻璃瓶倒扣晾干

2

白菜洗净,切块

3

胡萝卜去皮,切丝

4

白菜均匀抹盐

5

白糖,白醋,凉白开,倒矿泉水瓶摇匀

6

放菜,辣椒,倒调味汁

7

腌几天

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