杏子芝士慕斯蛋糕
简单
4人份
五月是杏子的季节，po主做了许多杏子果酱。但单吃果酱太过单调，便探索着做了这款杏果芝士慕斯。相比于传统的芝士慕斯，这款蛋糕微酸带甜的口感很好地中和了芝士的油腻感，更加适合夏天食用～
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食材清单
其他
- 100克马斯卡彭奶酪（或奶油奶酪）
- 120克杏子果酱
- 13克（两片半）吉利丁片
- 150克淡奶油
- 15克细砂糖（可选）
- 50克杏子果酱（镜面）
- 50克温水（镜面）
- 7克（一片半）吉利丁片（镜面）
- 80克牛奶
- 一个杏子
- 一片巧克力蛋糕胚
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
405.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
