临海糟羹（咸羹）
简单
4人份
糟羹又叫山粉糊，是浙江台州传统的小吃，元宵节食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉为主料调制而成，分咸、甜两种。各地元宵吃汤圆，而台州则是吃糟羹。每年正月十四看过花灯之后，人们便会回家美美的吃起糟羹来。台州习俗是正月十四吃咸的山粉糊，正月十五吃甜的山粉糊。
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食材清单
其他
- 克早米粉
- 克笋
- 克芥菜
- 朵香菇
- 根胡萝卜
- 用料可根据自己的喜好
- 豆腐干
肉类
- 克猪肉
蔬菜类
- 根葱
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
