红烧排骨

简单 4人份

在我儿子这般大的时候，爸爸总是烧这道拿手菜给我吃，我能很快吃下两大碗饭，以至于家里买排骨，不是论斤，而是论扇。因为女儿爱吃，爸爸会把一条猪的一扇肋骨全部搬回家，我开心的惊叫连连，爸爸笑容满面，仿佛忘记了他日夜的操劳。朋友来家里作客，也会有这道香喷喷的红烧排骨，大家都抢着来吃，给我们带来无限滋味和欢乐，那是童年最美的记忆。如今想想，一扇排骨，父爱如山，那是刻在心里的美味。