上海的小囡冬天放学回家路上5毛钱买一个热腾腾的萝卜丝饼吃,虽然里面没有肉,但依然不会耽误它的美味和香气。 外面的虽然好吃,但经过高温反复加热产生致癌物质,还是周末在家尝试自己做,前提是买好磨具哦!
683.0 卡
15.0 克
26.0 克
31.0 克
8.0 克
12.0 克
860.0 毫克
C,B
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
白萝卜切片
改刀切丝
加少许盐,腌制15分钟左右
适当的把腌制出来的水挤出来
加香油,葱花,适当的盐搅拌均匀
面粉里加鸡蛋,盐,葱花,油搅拌至无颗粒状
锅中倒油,同时把磨具放进去一起加热到80度左右
磨具中盛少量油,加一勺面糊,加萝卜丝,再一勺面糊加上
放油锅炸到自然脱落,再继续下一个
炸至金黄色出锅