百香果柠檬鸡爪
简单
4人份
这个夏天必不可少的美食
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食材清单
其他
- 1整个大蒜
- 2个柠檬
- 2个百香果
- 800克左右鸡爪
- 煮鸡爪用适量料酒,姜片.八角.桂皮
- 适量（可用可不用）花椒油
- 适量凉白开
- 适量小米椒杭椒
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量醋
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 一勺糖
- 两勺盐
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去掉指甲，切成两段或三段，焯水捞出浸泡（想要鸡爪烂一些可以多煮一会儿），焯水的时候放生姜和料酒去味
2
把柠檬切片，两头扔掉不要，其他配菜切段切片
3
小米椒切段，怕辣的去掉柄整根放入即可
4
拿出三个百香果，洗净
5
倒出果汁备用
6
泡鸡爪的水倒掉，将配菜和百香果汁倒入，加入生抽，盐，调味料，搅拌均匀
7
放置一段时间等待入味，就可以开吃啦
