金桔柠檬茶
简单
4人份
金桔应该算是具有功效的秋冬应季水果吧，不过小时候的金桔真如实不如现在的好吃，酸到不行而且口感也像在吃橘子皮，我小时候吃金桔是要剥掉皮吃的。 不过把这些可人的金桔与冰糖同熬，散发出的香气萦绕满屋，外加柠檬的清香。我想如果你做过一次，应该就会把它作为每年入冬的一种仪式。 赶快去体验一下这金灿灿的小橘子在这寒冷的冬季带给你的小美好吧。
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食材清单
其他
- 200克水
- 250克黄冰糖
- 2个柠檬
- 500g金桔
营养成分
热量
698.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将金桔撒盐进行搓洗，浸泡20分钟
2
锅中放水，水开后煮2-3分钟捞出，改刀切半。
3
把切好的金桔和冰糖加水一起上火煮
4
小火煮30分钟，把浮末撇去，将青柠去籽取汁倒入锅中继续煮，不断翻动以免烧糊，煮至汤汁浓稠关火，放置凉透后放入密封容器冷藏即可。润肺止咳的金桔柠檬茶就熬制好的！
