红薯叶窝窝头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 三个小米椒
- 两个鸡蛋
- 四瓣蒜
- 少许食用油
- 少许香油
- 适量勺生抽
- 适量红薯叶
- 适量醋
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把新鲜红薯叶洗干净，我都是用盐水泡一会反复洗，洗好控水
2
把控干水的红薯叶用刀切碎，一条条最好，再放入盐，鸡精，十三香，香油，拌匀
3
分次把面粉加入里面，不停的揉，不要太硬的面，用保鲜膜封好，醒十来分钟
4
锅中放水，手上也沾水，把面分成小团子，用手指轻轻挖个洞，修整成窝窝状，依次放入锅里，开火蒸20分钟，关火醒5分钟，就可以开吃啦！
