椰蓉紫薯山药球

简单 4人份

现在很多女孩子崇尚健康,热爱健身,餐食少油少糖,这道美味不仅能够满足这一点,而且常吃粗纤维食材,能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用,还可以促进肠蠕动,加速身体的新陈代谢。

椰蓉紫薯山药球
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食材清单

其他
  • 少许蜂蜜
  • 适量山药
  • 适量椰蓉
  • 适量紫薯

营养成分

热量

341.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

795.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将山药去皮,紫薯洗净,用蒸锅大火蒸15分钟

步骤 1
2

蒸熟后,趁热将山药、紫薯用勺碾压成泥,当然紫薯别忘去皮,哈哈哈,反复用力多碾几次,越细腻吃的时候口感越好。

步骤 2
3

在山药泥与紫薯泥中加适量蜂蜜,充搅拌均匀,加蜂蜜并不是为了增加甜度,而是为了让山药泥与紫薯更加粘一些,一会好团成球,可以根据自己口味添加,介意吃蜂蜜的亲,也可以用少量的橄榄油来替代

步骤 3
4

将山药泥团成球,不过经本人亲试后,用手想团成大小一致,珠圆玉润的球实在是太难了,大家可以考虑使用各种挖球工具

步骤 4
5

紫薯球同上

步骤 5
6

把团好的山药球与薯球放进倒好椰蓉的碗里,沾满椰蓉

步骤 6
7

这道健康的美食就这样简单的完成啦😊

步骤 7

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