菜包子
简单
4人份
疫情在家待着，想吃包子，平常上班没时间做，终于可以慵懒一下做个自己喜欢的。
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食材清单
其他
- 10克酵母
- 2个鸡蛋
- 350克奶白青菜
- 4朵香菇
- 500克面粉
- 6朵黑木耳
- 半根胡萝卜
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
696.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母加温水化开放面粉中，揉成光滑面团发至两倍大。
2
山菜洗净抄水，放凉水中泡两个小时，挤去水分，不要太干，挆碎。韭菜也切碎，拌上用花椒粒炸过的熟油。肉馅也拌上花椒炸过的油，放入调料沿一个方向搅拌。
3
抄过的山苜楂
4
包好包子，再次醒发，上锅蒸20分钟。
5
成品，美味又营养，还能减肥呢！
