紫薯红豆肉松卷

简单 4人份

数量:9个 烘焙温度:180度,上下火,中层 时间:15分钟 这款面包是临时想出来的,做馒头时剩下了一些紫薯泥,有一盒感觉放了很久的自制肉松,冰箱里还有上次做汤圆剩余的红豆馅,把它们组合在一起,就出现了这款紫薯红豆肉松卷。 可能是面团里有紫薯泥吧,面包卷好软哦。面包馅给味蕾带来双重享受,感受到红豆的清甜之余,又伴随肉松的咸香可人。 我不该把它们直接放在烤盘上发酵的,最后都变成欢乐大家庭,粘在一起了。这可能是我做过的最丑的面包,但你们可以把面包胚放在面包托里发酵呀,这样形状就好看了。 如果面包卷表面不刷蛋液,会有一种迷人的淡紫色哟!有点后悔刷蛋液了,就变黄了~ 不过无论形状颜色如何,味道都是极好滴!哈哈,偶尔忽略颜值的人飘过~(≧∇≦)~

紫薯红豆肉松卷
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食材清单

其他
  • 160克紫薯泥
  • 220克高筋面粉
  • 25克黄油
  • 3克酵母粉
  • 40克蛋液
  • 适量水
  • 适量红豆馅
肉类
  • 适量肉松
调味料
  • 15克白砂糖

营养成分

热量

520.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

937.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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