糖蜜核桃土司

简单 4人份

天资愚钝。 难怪说怎么感觉面团有些干硬,竟不疑有它。终于等到面团最后发酵长到了七八分,却在冰箱里翻捡出燕麦汤种。顿时恍然——怪说面团有些干,燕麦汤种的核桃土司竟然忘记了加汤种! 望望正在缓慢增长的面团,看看手中的汤种,一时之间,不知如何是好。面团能否补救?汤种又该如何处理?一下子乱了心神。罢了罢了,就这么把面团烤了吧,反正已经涨到七八分,而且还豁了皮,想必是汤种缺位面团偏干的原因。好在表面撒满核桃糖,可以遮遮丑。

糖蜜核桃土司
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食材清单

其他
  • #装饰
  • #面团
  • 10克砂糖
  • 120克水
  • 15克黄油
  • 1小勺干酵母
  • 20克奶粉
  • 20克黑糖蜜
  • 250克高筋粉
  • 25克核桃
  • 60克核桃
调味料
  • 1/2小勺盐
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

632.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

10.0 克

8.0 克

931.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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