土豆鸡腿肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 十朵木耳
肉类
- 一只鸡腿
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的这种琵琶腿 去骨切块
2
我一般习惯用少许淀粉 生抽 白胡椒粉腌制一下
3
土豆切块 也可以用水泡一下去除淀粉
4
首先我们把锅烧热（我也学会了王刚语气😄）倒入油 葱姜蒜 腌制好的鸡腿肉 炒至断生乘出待用
5
热锅倒入油 倒入土豆块翻炒 再倒入菜椒 菜椒根据个人口味 可加可不加
6
倒入待用的鸡腿肉 不断翻炒 倒入一勺老抽 上色 两勺生抽调味 盖上锅盖焖几分钟
7
最后出锅前加入蚝油调味 美国这边一般都是泰国的蚝油居多 我还是倾向于用海天的 在亚超可以买到
8
最后装盘 撒点青葱 开动 十分下饭！！
