香酥炸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克干面粉
- 1茶勺糖
- 20个鸡翅
- 2茶勺味极鲜
- 2茶勺蚝油
- 30粒花椒
- 3茶勺料酒
- 半茶勺盐
蔬菜类
- 2段葱
- 4片姜
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡中翼腌制好，按自己喜欢的口感腌制。
2
鸡蛋打入碗中，加适量玉米淀粉，调成面糊。同时另外准备一个干净的碗，倒入面包糠或者炸鸡粉。
3
将油烧支六七成热，将腌制好的鸡翅先裹上面糊，再在面包糠里面滚一圈，然后放入油锅中炸。鸡翅炸至金黄色出锅。
