抹茶饼干(无黄油版)

简单 4人份

食谱改良于小岛老师的抹茶冰曲奇,po主减少了油的用量,同时增加抹茶的量,因此饼干的口感与质感都发生了奇妙的变化。由于po主嗜爱味道浓郁的抹茶曲奇,但苦于身边没有黄油,这个无黄油版曲奇便应运而生了~喜爱软曲奇口感的可以选择烤20分钟左右,偏爱硬质饼干的可以适当延长烤制时间 ps:饼干隔夜后口感会变软,有点像酥软的月饼皮?

抹茶饼干(无黄油版)
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食材清单

其他
  • 10克水或牛奶
  • 150克低筋面粉
  • 20克奶粉
  • 3个蛋黄
  • 45克无味植物油
  • 7克抹茶
调味料
  • 40克糖

营养成分

热量

495.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

233.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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