仿M记的麦香牛柳蛋堡
简单
4人份
一只大爱M记的早餐猪柳蛋堡，可是本人不爱吃猪肉，于是创造了牛柳蛋堡，味道不输M记~
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食材清单
其他
- 1个全麦面包
- 一片芝士片
- 两个鸡蛋
- 根据个人喜好加入 加了更好吃葱姜蒜
- 调料
- 适量油
- 适量黑胡椒
肉类
- 100g牛肉馅
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作牛肉饼：向牛肉馅中加入酱油 盐 和少许油 朝一个方向搅拌（就像做饺子馅一样）你会听到沙沙的声音 提起筷子发现肉馅成坨后 就好啦
2
戴好一次性手套 把肉馅团成球球 再压扁 然后不停的在手上反复摔打 想象那是你前男（女）友哈哈 这样会使肉质口感更好哈
3
煎牛肉饼 如果是不粘锅可以不放油 因为牛肉饼本身会下油 接下来 可以继续用煎牛肉煎出来的油煎鸡蛋
4
将全麦面包切开 里面轻轻煎一下 这样可以防止牛肉饼煎蛋的油渗到面包里影响口感
5
按照面包底座 鸡蛋 牛肉饼 芝士片 面包顶从下到上依次罗好
6
开次～
