椰蓉饼干
简单
4人份
过年零食备起来 过年虽然要走亲访友，但是在家看电视的时间应该也不占少数，储备点看电视的磨牙零食那是必须的了！饼干类操作简便，只要放在密封盒里防潮，保存期限也比蛋糕长很多，节前做点，让节日的家里充满了烘焙的香气也是嗷嗷美好滴事情呢！是不？方子来自是烦，但是偶的椰蓉只有50克了，也就只放了那些，不过还是很椰香松脆！加上粗沙糖的保驾护航，口感好极了！
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 50克（原方是70克）椰蓉
- 适量粗砂糖
调味品
- 100克无盐黄油
调味料
- 40克糖粉
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化加糖粉打到发白，加全蛋一点点的加，直到鸡蛋和黄油糖粉融合，加椰蓉低速搅拌，加入低粉（低粉和泡打粉拌匀过筛）低速搅拌至无干粉。
2
分成10克左右一个面剂，揉圆，轻微按扁，刷蛋液，撒少量黑芝麻，烤箱预热175度14-15分钟。
