核桃桃酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克芝麻
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 2克小苏打
- 30克牛奶
- 60克核桃
- 85克食用油
调味料
- 1克盐
- 80克白糖
营养成分
热量
798.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
603.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为家里的低粉用完了😂我用了200的中筋粉和50克玉米淀粉配在一起用，有低粉的就直接用低粉。没有的就这样配着用，出来的桃酥也很酥。但是要根据自家中筋粉的吸水性添减油量。
2
准备好油（最好是玉米油葵花籽油之类没有味道的）然后面粉和糖粉都需要过筛，放入鸡蛋。不要过度搅拌引起面粉起筋。
3
核桃根据自己口味添加，也可以都是花生。不用单独烤。拌匀面粉了再放核桃，要不然核桃上粘上了干面粉
4
这一步一定要戴手套，因为我不想洗手🤣🤣🤣
5
随意一压扁就行。
6
180度20-25分钟。根据自家烤箱脾气啊
