红豆粽子
简单
4人份
小伙伴们端午节快乐！动手包粽子真材实料，好吃看得见，乐在其中。
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食材清单
其他
- 1000g糯米
- 水草绳
- 竹叶
肉类
- 500g五花肉
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备粽子叶
2
叶子下锅煮3分钟
3
煮好的叶子用冷水泡着
4
糯米用水泡发。可提前一晚上泡着，泡12小时左右。
5
红豆泡水。也要12小时左右
6
把泡好的糯米红豆沥干水混合在一起
7
把粽子叶的硬柄剪掉，放红豆糯米包好
8
锅子里加冷水放粽子一起煮。水要盖过粽子。大火煮开后转小火煮50分钟。
