凤梨酥
简单
4人份
春天吃菠萝的季节就用菠萝做吧。 每年春天都会做一次，辰辰吃的赞不绝口。 2020.3.15买了6个大菠萝20多斤，榨汁后加入麦芽糖300g，冰糖300g炒出凤梨馅大约1Kg 2020.3.26 8个大菠萝32斤，净重菠萝肉9629g，出来2204g渣，晚上炒馅
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食材清单
其他
- 120g冰糖粉
- 120g麦芽糖
- 20g杏仁粉
- 220g皮：黄油
- 300g面粉
- 30g奶粉
- 60g鸡蛋
- 去皮后1400g馅：菠萝
调味料
- 20g糖
- 2g盐
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
