心悦君兮：黑樱桃杏仁酥粒全麦披萨
简单
4人份
一直很想尝试全麦披萨，受到sunny女神快手面包的启发，于是诞生了这个黑樱桃杏仁酥粒全麦披萨。 松软的饼底散发清新的麦香，樱桃烤到微软，咬下去略带酸甜，还有细微的汁液喷溅，红糖杏仁酥粒实在是点睛之笔，整个披萨赫然夺目起来，香甜的幸福味道让整个人都欢喜了。 面团可做直径20cm，厚度约1cm披萨2个；酥粒也为2张披萨的量。
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食材清单
其他
- ＊披萨饼底
- ＊杏仁酥粒
- ＊馅儿料
- 100g杏仁粉
- 110-120g冰水
- 160g高筋粉
- 16g黄油
- 18g砂糖
- 20g融化的黄油或玉米油
- 2g干酵母
- 40g全麦粉
- 40g红糖
- 40g芝麻酱或花生酱
- 一小勺（约3g，也可不放）肉桂粉
- 适量（新鲜或罐头）黑樱桃
- 适量马苏里拉奶酪
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
