清蒸扁鱼
简单
4人份
饭扫光
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量油
海鲜
- 条鱼
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
730.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲈鱼叫摊主杀好，回家洗净。
2
剪去划水
3
切下头尾
4
从背部开刀切片，用上述调料腌制半小时。
5
把鲈鱼摆放在盘中。
6
热水上屉蒸8分钟
7
调整一下葱姜辣椒的摆放位置
8
淋上蒸鱼豉油
9
最后浇上热油即可上桌。
