香蕉红糖马芬
简单
4人份
转载的！图片和码字均为转载！ 博主是 小狐狸君君 ~ 放上来方便看！博客实在是不太方便~ （可以做12个马芬，单个马芬尺寸为底部5cm，高度3cm，顶部7cm）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #顶部金宝酥粒：
- 124g无盐黄油
- 124g牛奶
- 124g蛋
- 134g红糖
- 240g香蕉
- 310g低粉
- 33.5g白砂糖
- 34g白砂糖
- 45g低粉
- 45g杏仁粉
- 8g泡打粉
蛋类
- #蛋糕体：
调味品
- 40g无盐黄油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称量好所有原材料，香蕉一定要是熟透的，带芝麻点、发黑的更好。如果用生一点的香蕉，蛋糕会发涩。
2
香蕉去皮放保鲜袋里捏成泥，黄油隔热水融化，如果有坚果比如核桃，捏成小块150°烤8分钟至焦黄出香气。如果有果干如葡萄干先用水泡软。烤箱接着预热190°。
3
在一个大碗里打散鸡蛋，加融化的黄油、红糖充分搅拌至糖融化。
4
另一个大碗里混合面粉和盐、小苏打及泡打粉，充分搅匀。
5
将4倒入3，搅匀，留有少量干粉即可
6
再倒入酸奶、香蕉泥、核桃和葡萄干，拌匀。装入纸模或玛芬模，9连玛芬模可烤两盘，大一点的纸模可以烤约12个。 190°烤约25分钟。
