梅干菜肉馒头
简单
4人份
前段时间用梅干菜肉馅做了青团，多下来的馅做了馒头，非常好吃，感觉比咸菜馒头好吃，更香。 连续做了好几次吃 今天又馋了，去超市买的肉继续做。 梅干菜是老妈自己种的菜做的，非常香。
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食材清单
其他
- (10g加面团)白糖(冰糖30g.糖15g)
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 20克(加馅中)水
- 20克沙拉油
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3-5克胡椒粉
- 30克料酒
- 500克面粉
- 5克加面团中猪油
- 5克酵母
- 克(泡过水)梅干菜 300
- 少量姜蒜辣椒
- 牛奶或水300-310克
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 2根香葱
调味品
- 3-5克盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
