秋葵香菇炒虾仁
简单
4人份
第一次写菜谱，因为觉得好好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一小勺蚝油
- 三小片生姜
- 适量秋葵
- 适量香菇
海鲜类
- 适量虾仁
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁解冻，洗净沥水，放料酒和一点盐腌制
2
秋葵洗净，焯水一分钟，去头尾切斜片，待用
3
香菇洗净，去蒂切片，待用
4
用小碗倒一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，加一点开水调匀，待用
5
平底锅倒油，油热放生姜片，主要为了去腥，家里没有蒜头，如果有蒜头可以放几片
6
先放香菇炒，因为我觉得香菇需要的时间最长
7
香菇变软后放虾仁，炒到变色
8
最后放入秋葵，炒两下倒入调料，再炒一会，把水收干就可以啦
