西葫芦炒火腿肠
简单
4人份
这是一道快手菜，零失误哦~
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食材清单
其他
- 一个（小）西葫芦
- 一根火腿肠
- 三个尖椒
- 三瓣大蒜
- 两个红干椒
- 两个青椒
- 随你喜欢生抽
- 随你喜欢盐
- 随你喜欢鸡精
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西葫芦洗净，喜欢去皮的也可去。
2
切片，不要太薄。
3
火腿肠，生姜切片。
4
生抽用的淡盐，所以炒的时候盐放少一点。
5
热锅放油，炒香生姜和葱花。
6
放入西葫芦，加少许盐翻炒片刻，加入生抽，继续翻炒均匀后加入火腿肠。
7
翻炒后出锅，不要炒时间长，西葫芦很容易熟。
