红糖包子

简单 4人份

家里有一个超爱吃包子的大哥 不愿意买太多外面卖的包子给他吃 让我从一个做包子白痴渐渐成为了一个包子达人 用爱去烘培给最爱的人 不求完美只求健康❤️

红糖包子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 300克(可少点)水
  • 500克小麦面粉
  • 5克酵母
  • 适量馅料:豆沙
调味料
  • 150克红糖

营养成分

热量

488.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

629.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将酵母用温开水化开

2

酵母缓而少水倒入面粉中,揉面

3

揉成面团后放盆里发酵,一个半小时候左右观察到面团发胖,即为发酵成功,此事将胖面团再揉一遍

4

将发好的面团搓成长条,切成一个个均匀的小剂子,擀皮,擀成一个个圆形......

5

在面皮里放入由红糖和面粉配比为2:1制成的红糖心,根据自己脑海里包子的形状大胆捏吧!!

6

包好后放入铺好笼布的蒸锅蒸15分钟

7

火灭后继续让包子在蒸锅里捂10分钟

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