老北京茄汆面
简单
4人份
以前还吃过素的茄汆面，切得是切丁，用的也是喷香的花椒油，别提多好吃了，可是俺是个大型哺乳类食肉动物啊，茄汆面加上肉丝的更好吃啊。
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食材清单
其他
- 小米辣椒
- 油
- 生粉
- 绍酒
- 茄子
- 蒜
- 面
- 香油
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
