每年都会做点牛轧糖,一般量不多,都是给家人吃。今年买了蓝蝴蝶茶,心血来潮做了蓝色的牛轧糖,感觉还是蛮好看的。一共试验了四种做法,这是感觉最好的一次,于是记录在这里。主要为了自己查找方便。另外厨友们如果买到蓝蝴蝶粉,用粉来做应该更简便些,若有厨友用蓝蝴蝶粉做了可以与我交流一二,不胜感激。
516.0 卡
15.0 克
27.0 克
41.0 克
5.0 克
17.0 克
118.0 毫克
B,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息
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