鲍鱼鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3颗红枣
- 500克土鸡
- 七八粒干贝
- 两勺料酒
- 适量枸杞
海鲜类
- 5只鲍鱼
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
169.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉清洗，国内加姜片，下鸡肉焯水，干鲍鱼提前泡发（是我小的，所以只是做所有准备工作的第一步泡发就好，大的需提前泡发）
2
锅内添油下姜片炒变焦黄
3
下鸡肉翻炒至鸡肉变黄
4
下鲍鱼干略微翻炒加水
5
可以凭爱好加红枣
6
大火烧开，转中火一个小时后，起锅（砂锅炖更好）
7
盛起（鲍鱼有咸味不加盐，红枣会让汤里也有点自带的甜味）
