酒酿糯米桂花鸡头米磅蛋糕
简单
4人份
上次做了酒酿糯米桂花鸡头米吐司，今天来个磅蛋糕，毕竟某人最爱磅蛋糕。 酒酿是自制的，如果用市售的选固化物多一点的。 糖量已经减了，不用再减了。 配方可以做两条彩味之行的长条磅蛋糕模。
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食材清单
其他
- 1.5克干桂花
- 100克低筋面粉
- 100克酒酿（米粒部分）
- 150克全蛋液
- 150克室温软化黄油
- 2.5克泡打粉
- 50克糯米粉
- 50克酒酿水
- 60克鸡头米
调味品
- 糖水
调味料
- 10克白砂糖
- 70克细砂糖
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
