彩色饺子(蔬菜汁)

简单 4人份

色彩总是令人食欲大增,今天阳光明媚 。晨跑结束,想着做彩色饺子,第一次很多方法没掌握到位,不过后期会努力的,简单的分享下,彩色饺子

彩色饺子(蔬菜汁)
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食材清单

其他
  • 150克面粉(胡萝卜汁)
  • 150克面粉(苋菜汁)
  • 150克面粉(菠菜汁)
  • 150克香菇 胡萝卜
  • 2个鸡蛋
  • 350克白菜肉馅
  • 60克苋菜
  • 60克菠菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

726.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

2.0 克

3.0 克

563.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用手动原汁机分别榨好胡萝卜和菠菜叶,不加水的原汁颜色相对来说深做出来的饺子皮色彩艳丽好看。

2

取三份各150克面粉,与三份65克蔬菜汁和适量盐混合成团,装袋醒一会。

3

醒好的面团分别用压面机过几次,最后六档压一遍后用饺子皮模具压出圆形的饺子皮。

4

包饺子的手法看个人喜好只要不露馅就好,每种颜色逐一包好。

5

排列好入冰箱冷冻室定型一小时,再拿出来一一分装好后保存。

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