烤鸡肉菠萝沙拉【北鼎烤箱食谱】
简单
4人份
春天的主题当然是减肥啦！ 减肥少不了做些健康的沙拉来吃，春季天气稍微暖和一些，街边就会出现许多卖菠萝的小摊贩。 今天就用菠萝和鸡胸肉做个沙拉吧～～ 希望大家都能瘦十斤(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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食材清单
其他
- 1/4小匙黑胡椒
- 1/8小匙肉桂粉
- 10片左右薄荷叶
- 1大匙+1小匙苹果醋
- 1大匙橄榄油
- 1小把芝麻菜
- 1小盒原味酸奶
- 小号半个菠萝
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱立体烤模式200度预热
2
鸡胸肉切成两厘米左右小块
3
芝麻菜、薄荷叶洗净沥水
4
菠萝切成和鸡胸肉差不多大的小块
5
洋葱也切成与鸡胸肉差不多大的小块
6
鸡胸肉和洋葱加盐、黑胡椒、肉桂粉、橄榄油抓匀
7
和菠萝一起在烤盘上铺匀
8
放入烤箱烤20分钟至鸡肉熟透，部分菠萝边缘有一点褐色
9
将烤好的食材中放入芝麻菜、薄荷叶碎、苹果醋、酸奶
10
拌匀即可食用。喜欢的话，还可以再加一些坚果碎。
