辣白菜五花肉炒饭
简单
4人份
在这里推荐两本书给大家，《最爱韩国菜TOP100》和《好时光·家中的咖啡馆·无国界美味三餐》，都是韩国人写的。之所以推荐是因为经过实践证明两本书的菜谱都非常好吃。诚心是我选书的一大原则，作者无保留的分享是关键。如果依据菜谱做出来的料理很难吃，这个作者是失败的，抄别人的菜谱不经过实践就放在书里面更是大忌。如果有参考别人的菜谱，我一定会说明出处，这是对别人劳动成果的尊重。 结合两位作者的心意，今天来做一道辣白菜五花肉炒饭。非常简单，不需要太多的材料就可以解决一餐。
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食材清单
其他
- 10片 放入腌肉料 腌制半小时猪五花
- 1大勺葱花
- 1大勺蒜末
- 1小勺日式酱油
- 1小勺韩式辣酱
- 1小勺香油
- 1小把白芝麻
- 1碗米饭
- 半杯 切碎辣白菜
- 辣椒粉1大勺 生抽1大勺 糖稀1/2大勺 清酒和蒜末各1/2大勺 生姜粉1/2小勺 胡椒粉少量腌肉料
- 适量食用油
调味料
- 1小勺白糖
营养成分
热量
458.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
五花肉切片，放进锅里小火煸炒
3
（不粘锅可以不放油，五花肉会自己出油）
4
翻炒变色后加料酒、葱
5
辣白菜、一勺韩国辣酱
6
咕嘟一下，放白糖
7
最后把米饭倒进去翻炒一会即可
8
再煎一颗糖心蛋
9
完成~
10
好吃😋
