仿原麦山丘版
295.0 卡
7.0 克
33.0 克
66.0 克
4.0 克
14.0 克
581.0 毫克
D,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
所有材料大合照
酵母用75克温水化开
全麦粉,燕麦片,亚麻籽,盐,鸡蛋,奶粉混合,分多次加入酵母液
揉成表面光滑的面团,大约五分钟
盖上湿布,室温(夏季)发酵1.5小时至2倍大
手指戳洞,面团不塌陷不回缩既发酵完成
排气滚圆,盖上湿布松弛十分钟
擀成长条状,抹上奶油奶酪和菠萝丁
一端收口
整成橄榄型,收口朝下放置在油纸上
室温(夏季)二次发酵40分钟左右至2倍大
表面喷水,撒上各种瓜子黑白芝麻进行装饰
烤箱预热十分钟230度,预热后放进面团,烤箱内喷水,230度30分钟
开吃!!