酿三宝
简单
4人份
自己在楼顶种的辣椒，茄子大丰收，突然想到要不就酿三宝，说起就行动，因为不是买的，具体有多少也没称
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食材清单
其他
- 13个辣椒
- 2条茄子
- 4两葱
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
肉类
- 半斤猪肉
菌菇类
- 几朵香菇
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作馅：买猪肉那里可以洗干净帮你绞肉的！绞过的肉再继续回家剁成碎末！放一个鸡蛋，一勺蚝油，适量盐，一勺淀粉，蒜头、葱头切成碎末，和馅一起搅拌！馅就制作完成啦✅
2
苦瓜洗净切段，把里面的囊挖出来！包入馅就可以啦！
3
豆腐切小块！包入馅！不过豆腐很容易破，所以要轻手一点！
4
辣椒切段，把囊挖出来！把肉塞进去就可以啦！
5
酿好的三宝要用油煎一下，再放入锅里煲！需要怎么做看自己喜欢
