奶油奶酪意面
简单
4人份
简版的意面，味道却不简单哦~~
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食材清单
其他
- 少许现磨黑胡椒碎
- 1个(约25g)鸡蛋黄
- 2片即食火腿
- 60g奶油奶酪
- 80干意大利面
乳制品
- 少许奶酪粉
肉类
- 90g牛奶
调味料
- 8g盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材。
2
将奶油奶酪切成厚度均匀的薄片，火腿切成小丁备用。
3
取1个大而且深的微波适用深碗，意大利面和冷水按照1:8至1:10的比例添加，加入半汤匙盐（约8g），不带盖，放入微波炉中，微波火力1000W烹调18分钟左右至软。
4
奶油奶酪片放入微波炉适用饭盒，加入40ml牛奶，加盖放入微波炉，微波火力1000W加热约30秒，取出搅拌。（注意：由于奶油奶酪很容易焦，加热时须注意按实际情况调整时间）
5
再加入20ml牛奶，使奶油奶酪完全化开，微波火力1000W继续加热30秒。
6
剩余牛奶与新鲜蛋黄均匀搅拌，加入第5步中准备好的奶油奶酪中，搅拌均匀，倒入煮好的意面中。
7
撒上火腿碎末、奶酪粉和现磨黑胡椒粉即可。
